Enquête annuelle Qualité

Déclaration Mis à jour le 23/02/2026

Le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire collecte annuellement le poids des volailles et des lagomorphes abattus en fonction des signes de qualité. Cette enquête administrative réalisée pour le compte de la Direction générale de l’alimentation constitue également une source importante d’information pour le suivi de la conjoncture de la filière volailles.

POUR QUI

Les abattoirs de volailles et de lagomorphes.

QUAND

Chaque année, à partir du mois de mars, l’entreprise accède au questionnaire de l’année n-1. Ce questionnaire doit être complété avant le 15 avril de l’année en cours

COMMENT

L’entreprise indique dans le questionnaire le poids (en kg) des animaux abattus par espèce et par signe de qualité (label rouge, appellation d’origine contrôlée, appellation d’origine protégée, agriculture biologique, indication géographique protégée).

Télé-procédure

Pour effectuer votre déclaration en ligne pour l’enquête annuelle Qualité, vous devez être inscrit auprès du ministère chargé de l’agriculture (compte créé et activé).

Pour pouvoir procéder à une déclaration en ligne, vous devez vous créer un compte d’accès sur Mon Compte Agriculture.
Les comptes d’accès restent valables pour les demandes suivantes.

Pour créer votre compte :
S’inscrire à une télé-procédure du ministère.
- Voir les plaquettes de présentation Authentification_mon_compte_V2 format pdf - 581.7 ko - 23/02/2026 et Creation_MonCompteAgriculture_V2 format pdf - 734.5 ko - 23/02/2026
- Pour plus de précisions, vous pouvez consulter la page de présentation du compte d’authentification, ou la foire aux questions

Pour vous connecter avec un compte déjà créé :
Accédez à l’Enquête annuelle Qualité. Pour ce faire, vous devez saisir votre code d’accès qui vous a été transmis par courrier.

En cas de difficulté d’utilisation, préférez le recours à Mozilla Firefox dans une version récente : le ministère qualifie d’abord ses outils avec ce navigateur, mais vise bien l’alignement sur les normes et standards techniques du web.