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Enquête mensuelle laitière

Déclaration Élevage Mis à jour le 10/12/2013 envoyer la démarche par mail imprimer la démarche - nouvelle fenêtre

Cette enquête mensuelle est destinée à répondre à la directive européenne sur les statistiques laitières, et sert à calculer chaque mois plusieurs indices de production publiés par l’Insee (IPI,IPPAP). Elle permet également de répondre aux besoins des divers acteurs de la filière laitière en France (professionnels et administration).

POUR QUI

Les entreprises sélectionnées dans l’échantillon de l’enquête annuelle laitière collectant du lait de vache, de chèvre, de brebis et/ou fabriquant des produits laitiers.

QUAND

Chaque 1er du mois, l’entreprise accède au questionnaire du mois m-1. Le questionnaire doit être complété avant le 15 du mois.

COMMENT

L’entreprise indique dans le questionnaire les quantités fabriquées de ses produits.

Télé-procédure

  • Accéder à l’enquête mensuelle laitière
    En cas de difficulté d’utilisation, préférez le recours à Mozilla Firefox dans une version récente : le ministère qualifie d’abord ses outils avec ce navigateur, mais vise bien l’alignement sur les normes et standards techniques du web.