Enquête annuelle Qualité auprès des abattoirs de volailles et de lapins

Déclaration Mis à jour le 07/03/2018

Le service de la statistique et de la prospective collecte chaque année pour le compte du ministère de l’agriculture le poids des volailles abattues selon différentes catégories (label rouge, AB, IGP ...)

POUR QUI

Les abattoirs de volailles et de lapins.

QUAND

Chaque année, l’entreprise accède au questionnaire de l’année n-1. Le questionnaire doit être complété avant le 15 du mois de mai.

COMMENT

L’entreprise indique dans le questionnaire le poids mort en kg des volailles abattues.

Télé-procédure

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