Enquête annuelle Qualité auprès des abattoirs de volailles et de lapins
Le service de la statistique et de la prospective collecte chaque année pour le compte du ministère de l’agriculture le poids des volailles abattues selon différentes catégories (label rouge, AB, IGP ...)
POUR QUI
Les abattoirs de volailles et de lapins.
QUAND
Chaque année, l’entreprise accède au questionnaire de l’année n-1. Le questionnaire doit être complété avant le 15 du mois de mai.
COMMENT
L’entreprise indique dans le questionnaire le poids mort en kg des volailles abattues.
Télé-procédure
- Accédez à l’enquête annuelle QUALITÉ auprès des abattoirs de volailles et de lapins
En cas de difficulté d’utilisation, préférez le recours à Mozilla Firefox dans une version récente : le ministère qualifie d’abord ses outils avec ce navigateur, mais vise bien l’alignement sur les normes et standards techniques du web.
Pour en savoir plus
Les enquêtes Abattages sont régies par :
Le décret 2008-872 du 28 août 2008 relatif à la transmission des relevés d’activité d’abattage
Arrêté du 24 novembre 2008 relatif aux modalités de transmission des relevés d’activité d’abattage